Описание продукта:
Фермы района Чжэцзян широко известны качеством своих сортов, особенно знаменитого чая Чунми. Горная местность вдоль побережья Китайского моря, Чжэцзян предлагает терруар, идеальный для выращивания чая с нюансами и богатым вкусом. Чай Аль-Бахира заваривается ранней весной и изготавливается с учетом вкусовых предпочтений фермеров. Green Fragrance — прекрасное воплощение этого ежегодного урожая.
Примечания к лоту. Лист чая Аль Бахира маленький. компактный, насыщенного зеленого цвета. Изготовленный по местному обычаю, его форма напоминает стиль Чун Ми, но изготовлен при более низкой температуре обжига. Аромат и вкус улавливают ноты ранней весенней зелени.
Факты о чае. Чай Аль Бахира изготавливается из местного сорта. Лист небольшой и компактный. Дата сбора урожая – апрель. Чайная ферма находится на высоте 700 метров. Обратите внимание: чаи, выращенные на возвышенностях и собранные ранней весной, как правило, содержат более высокий уровень полифенолов с более выраженным вкусом и ароматом.
Дегустационные заметки. Вкус мы находим ярким, бодрящим. Содержание катехинов и чайфлавинов проявляется в его сильном вкусе и сморщенности во рту. Чистый, свежий растительный вкус, нотки шпината и легкая сладость. Обеспечивает приятное, стойкое послевкусие.
Рекомендации по пивоварению. Круглая чайная ложка листьев на 7-8 унций воды. Оптимальная температура воды – 185-195 F. Настаивайте 1,5-2 минуты, чтобы ощутить всю гамму вкусов чая. Несколько крутых уклонов, если не дать листьям переступить через край.
горячая этикетка : Чай аль-Бахира, Китай, поставщики, фабрика, оптовая торговля, дешево, низкая цена, бесплатный образец
