Jul 04, 2020

Китайские волшебные листья влияют на русскую чайную культуру

Оставить сообщение

Wanli Tea Ceremony, этот наземный канал транспортировки чая, образованный между Китаем и Россией с XVII по XIX века, установил тесные связи между Россией и Китаем в очень ранние времена.

Согласно исследованиям, волшебный урожай чая, зародився в Китае, впервые был завесят русского царя в подарок российскими дипломатическими посланниками в первой половине XVII века. Некоторые ученые в нашей стране считают, что это подарок императора Хэнцонга российскому императору на 46-м году ванли (1618). Российские исторические источники говорят, что это был первый царь Михаил из династии Романовых, полученный от российского дипломатического посланника в 1638 году.


В отличие от большинства китайцев, которые пьют зеленый чай, пить черный чай чаще встречается в России, потому что трафик отсталый сотни лет назад, а время грузоперевозок между Китаем и Россией составляет еще больше года. Неферментированный зеленый чай не может быть сохранен в течение длительного времени. Черный чай выдерживает испытание долгими путешествиями, поэтому большинство россиян по-прежнему не до сих пор не могут пить черный чай. Черный чай настолько жирный, что идеально сочетается с российской диетой с высоким содержанием жира, высококалорийной, сладкой пищи, и быстро становится самым популярным напитком среди россиян.

russian tea culture

Благодаря любви к чаю, русские изобрели русский самовар, который имеет форму «тонкой версии» китайского горячего горшка, объемом от нескольких литров до десятков литров. Для стрельбы используется центральная цилиндрическая полость самовара. Контейнер, окружающий полость, можно использовать для кипячения воды или кипячения чая, а водопроводный кран подключен к нижней части контейнера. Сидеть вокруг самовара, пить чай и есть закуски с семьей и друзьями в зимний день – большая радость жизни для современных россиян.

flower tea

Из-за огромного спроса на чай Россия и Китай подписали долгосрочное соглашение о торговле чаем в 1679 году (восемнадцатый год Канси). С тех пор продавцы чая работают на длинной чайной церемонии между двумя странами. В 1727 году (Енчжэн пять лет), Китай и Россия подписали "Чакетский договор", и создал торговый город и чакет порт по обе стороны китайско-российской границы в то время, что позволяет торговцам двух стран непосредственно торговать здесь, и объем торговли чаем дальнейшего увеличения. Согласно записям, к началу XIX века весь русский чай был завеха из Китая и импортировал более 1600 тонн в год. Стоимость потребления чая по всей стране превышает стоимость покупки оружия. После того, как в 1861 году правительство Цин открыло Ханку в качестве торгового порта в соответствии с «Тяньцзиньский договор», русские купцы начали строить заводы, закупать и обрабатывать чай непосредственно в Янглудуне и Ханку, древнем городе Чиби.


Wanli Чай Церемония не только распространяется чай культуры и чаепития образ жизни, но и провоцирует цепной экономический ответ в различных местах на этом пути: она стимулировала развитие чайной промышленности посадки, перерабатывающей промышленности и наземного и водного транспорта промышленности, помогли большому числу торговцев чаем, чтобы разбогатеть и сделать сотни городов вдоль маршрута выгоду. Wanli Чай Церемония не только формируется чай торговли, но и способствовали торговле различными товарами, такими как меховые лекарственные материалы, и при условии, источником клиентов для смежных отраслей промышленности вдоль маршрута.


Можно сказать, что историческая чайная церемония Ванли внесли неизгладимый вклад в цивилизационный обмен и экономическое развитие стран на этом пути.


Отправить запрос