Как китайский чай превратился в напиток и попал в дома простых людей? Когда чай распространился и постепенно стал одним из основных товаров на Морском шелковом пути? К какой эпохе относится этот кусочек зеленого чая? На этой выставке отбираются различные типы экспонатов, такие как экспортные образцы чая, экспортные чайные сервизы, картины, модели кораблей и т. д., с четырех точек зрения на происхождение, производство, распространение и культурный обмен чая, представляя зрителям исторический аромат чая. Морской шелковый путь.
Чайная культура «Морской шелк» имеет давнюю историю.
В гавани Танмэнь ряд за рядом стоят мачты рыбацких лодок, а в гавани неподалеку находится величественный Южно-Китайский морской музей, похожий на огромный корабль, плывущий по ветру и волнам в бурном Южно-Китайском море. Выставка «Торговля зеленым чаем с золотом на Морском Шелковом пути», представленная в настоящее время в зале 8, привлекла внимание многих горожан и туристов.
Наньхайский музей был построен провинциальным партийным комитетом Хайнаня и правительством провинции в ответ на национальную инициативу «Один пояс, один путь». Выставки серии «Морской шелковый путь» являются важной темой в выставочной системе музея. В сентябре 2020 года Наньхайский музей вместе со Столичным музеем, музеем Фуцзянь, провинциальным музеем Чжэцзян и другими десятью музеями совместно спланировал и запустил выставку «Долгое путешествие миль-Лунцюань Селадон на Морском Шелковом пути», которая является морским музеем музея. Серия Шелковый путь. Первая глава выставки.
«Как шелк и фарфор, чай также является важным свидетельством обмена и процветания Морского шелкового пути». Синь Лисюэ, директор Южно-Китайского морского музея Китая (Хайнань), сказал, что для расширения распространения культуры морского Шелкового пути и популяризации традиционной китайской культуры музей объединил свои усилия. Китайский музей чая, Шанхайский китайский морской музей, Шанхайский исторический музей, Гуанчжоуский музей Шисаньхан и Музей Чжоушань совместно спланировали и запустили выставку «Торговля зеленым чаем с золотом на Морском Шелковом пути», которая стала серией выставок на Морском Шелковом пути в музей. Еще одна глава книги.
Чай, чудодейственное растение из Китая, является одним из важных вкладов Китая в человечество и мировую цивилизацию.
Как говорится, «Семь вещей, чтобы открыть дверь, дрова, рис, масло, соль, соус и чай с уксусом», можно увидеть статус чая в китайской социальной жизни. Китай — первая страна, которая открыла и начала использовать чай. За тысячи лет чай стал незаменимым и уникальным напитком благодаря китайской мудрости.
Но когда он впервые столкнулся с людьми, его использовали в качестве рецепта для слепой детоксикации. Записи Лу Юя «Чайная классика»: чай предназначен для питья, и он возник в семье Шэньнуна. В «Материа Медика» есть запись, что «Шэнь Нун пробует сто трав и сталкивается с семьюдесятью ядами за один день и получает чай, чтобы избавиться от них».
Династия Тан была периодом чрезвычайно процветающего развития чайной культуры в древней моей стране. Говорят, что чай процветал во времена династии Тан и процветал во времена династии Сун. Чай во времена династии Тан стал одним из основных товаров и вошел в повседневную жизнь людей. Многие известные чаи и трибьют-чая появлялись один за другим. Именно в этот период чай стал облагаться налогом, в чае появились слова, а чай стал книгой. «С тех пор, как Лу Юй родился в мире, мир узнал новый чай», публикация Лу Юя «Классика чая» в середине династии Тан подняла чайную культуру на беспрецедентную высоту.
Именно с этого времени чай распространился в Северную Корею, Японию и другие страны и регионы Юго-Восточной Азии через Восточно-Китайское море. После 17 века развитие навигационных технологий способствовало частым торговым обменам между Востоком и Западом, и чай также распространился в более отдаленную Европу и Америку. , Африка и другие места.
С распространением чаепития в Европе чай постепенно стал важным грузом для морских торговых судов. Только в 1820-х годах чай заменил шелк и стал основным товаром, импортируемым в Европу. На сцене этой мировой торговли один за другим появлялись персонажи, а главный герой, китайский чай, один за другим проходил сложный процесс, помещался в чайную коробку и плыл через океан на другой берег океана, чтобы продолжить следующее путешествие.
Драгоценная коллекция отражает красочную чайную культуру
В витрине скульптура «Бронзовая статуя мужчины в чае цинбонг» работы Отто Хоффмана (1885-1915), Германия, можно охарактеризовать как реалистичную. Я увидел, что мужчина худой, держит чайный поднос обеими руками и смотрит на чайный сервиз, опустив голову, как будто боится, что чай прольется из-за его шагов. Присмотритесь, одежда по-прежнему вырезана традиционными китайскими узорами, а косички на затылке сделаны из тонкой шерсти.
Династия Цин была самым процветающим периодом индустрии чайных домов в истории Китая. Всевозможные чайханы были разбросаны по городским и сельским районам. Они были незаменимыми общественными местами в повседневной жизни людей, центром общественной деятельности, досуга и развлечений. Они составили красочную культуру чайных в наше время. На выставке представлены наклейки Цин Канси из Китайского музея чая, в том числе наклейки Цин Канси с выдолбленными четырехмерными сливами и бамбуковым двойным прозрачным эллиптическим горшком из фиолетовой глины, а также наклейки на пуговицы Цин Канси Тайши и большие горшки из фиолетовой глины с рисунком дракона. , потрясающие.
Большое развитие чайной промышленности также способствовало процветанию торговли чаем. В то время районы производства чая, экспортируемые из Китая в Европу, в основном находились в Гуандуне, Шанхае, Фуцзянь, Аньхой, Цзянси, Цзянсу, а также в регионах Хубэй и Хунань. До 1840-х годов Китай был основным поставщиком чая на мировой рынок.
«Роспись по стеклу тринадцатой камеры Гуанчжоу XIX века» из коллекции Шанхайского китайского навигационного музея очень ценна. На картине изображены китайские рыбацкие лодки, удачливые лодки, лодки-драконы, парусники и пароходы Британской Ост-Индской компании на Жемчужной реке. Соперничество за сотни лодок свидетельствует о славной истории Тринадцатой линии Гуанчжоу во времена династии Цин.
Гуандун расположен на побережье Южно-Китайского моря, во фьордах много хороших портов. Исторически Гуандун был важным портом для китайской и внешней торговли. Со времен династии Хань он был важным центром китайских и иностранных морских перевозок и торговли. В 1757 году цинское правительство издало указ «О торговле одним портом», сделав Гуандун единственным законным портом для внешней торговли Китая. Благодаря своему выгодному географическому положению и особой политике Гуандун почти столетие монополизировал торговлю между Китаем и Западом по морскому пути. Чай, фарфор, шелк и другие товары постоянно продавались из Гуанчжоу во все части мира. Гуанчжоу также стал производственной базой и транзитом для китайских зарубежных произведений искусства. основание.
Помимо Гуанчжоу, Фучжоу также является важным портом для торговли чаем вдоль Морского шелкового пути. Фуцзянь — крупная чайная провинция. Чайные районы на северо-востоке Фуцзянь и северо-западе Фуцзяня могут быть более удобно доставлены в Фучжоу по реке Миньцзян. Обильное производство чая и удобная транспортировка способствуют быстрому росту чайного рынка Фучжоу. В 1844 году Фучжоу был открыт как иностранный порт, но по разным причинам здесь не сложилась масштабная чайная торговля. До начала Тайпинской войны за Небесное Царство каналы экспорта фуцзяньского чая из Гуанчжоу и Шанхая были заблокированы. Правительство Цин немедленно сняло запрет на экспорт чая из порта Фучжоу. Порт Фучжоу быстро развивался. . В 1863 году общий объем экспорта порта Фучжоу уступал только Шанхаю.
Коллекция воспроизводит сеть чайной торговли «Морской шелк».
Живопись тунцао — это своего рода акварельная живопись, нарисованная на тонких ломтиках, вырезанных из стеблей тунцао. Как уникальная традиционная китайская техника, она процветала в Гуанчжоу на юге Китая в 19 веке. В то время его экспортировали и продавали по всему миру. Местные обычаи, официальный быт, народные обычаи и обычаи и т. д. называются «Восточными открытками». На этой выставке картины, посвященные торговле зеленым чаем, привезенные Музеем Тринадцатой линии в Гуанчжоу, изображают яркие и полные сцены с четкими деталями персонажей, ярко показывая процесс посадки, производства, упаковки, взвешивания и покупки чая.
Комментатор выставки сообщил, что после первой опиумной войны Китай был вынужден открыть Гуанчжоу, Сямынь, Фучжоу, Нинбо и Шанхай в качестве торговых портов, и иностранные бизнесмены могли напрямую связываться со всеми торговцами в торговых портах. В результате чайханы этого периода заменили тринадцать торговцев и стали посредническими учреждениями в торговле чаем между Китаем и зарубежными странами. Система производства и обращения чайной торговли изменилась на: чайный фермер, продавец чая, чайный магазин, чайный дом, чайный магазин и чайный магазин. Компрадоры, иностранные фирмы и иностранные потребители. В витрине список списков транспортировки чая, разъяснения и другие коллекции из поздней династии Цин воспроизводили огромную производственную цепочку, стоящую за торговлей чаем.
Несколько крупных европейских торговых компаний получили огромную выгоду от этой отраслевой цепочки.
На выставке образец чая с почти 300-летней историей возвращает людей в бурную торговую эпоху. «Этот образец чая очень ценен. Он был спасен после кораблекрушения шведского корабля «Гетеборг», перевозившего 370 тонн чая. К счастью, Китайскому музею чая удалось сохранить два экземпляра. Это один из них», — сказал заместитель куратора музея Чжан Пэйлань. Музей Южно-Китайского моря.
11 января 1745 года океанское торговое судно «Гетеборг I» Шведской Ост-Индской компании вышло из Гуанчжоу, чтобы вернуться домой. На судно было загружено около 700 тонн китайских товаров, включая чай, фарфор, шелк и специи. После восьми месяцев плавания «Гетеборг» внезапно наткнулся на скалу и затонул в море примерно в 900 метрах от порта Гётеборга. В 1984 году шведы обнаружили спящий на дне моря Гетеборг. До 1986 года начался новый виток спасения, и спасательные работы продолжались до 1993 года. За сотни лет люди спасли большое количество чайных листьев и изысканного фарфора для чаепития.
В 18 веке Британская Ост-Индская компания стала доминировать в мировой торговле чаем и постепенно овладела монопольной властью торговли чаем в Китае, манипулировала продажами чая, ограничивала количество ввозимого в Великобританию чая, контролировала цены на чай и монополизировали международный рынок чая. Китайский чай, поставляемый и продаваемый Британской Ост-Индской компанией, составлял 33 процента всего чая, проданного в Гуанчжоу в 1770-х годах, и достиг 80 процентов к началу 19 века.
С распространением чайных листьев за границу появились также китайские технологии обработки чая, технологии посадки чая, методы чаепития, чайный этикет и изысканные чайные сервизы и т. д. Аромат чая стал тенденцией. Чай на Морском шелковом пути – это не только «зеленое золото», он также стал распространителем китайской культуры.