Чайная культура была интегрирована в кости китайского народа за пять тысяч лет существования Китая. Чай популярен как среди сановников, так и среди простых людей, и чай также фигурировал во многих литературных произведениях.
Например, в «Сне о красных особняках» есть параграф, в котором говорится: Сыновний сын Линь Чжи улыбнулся и сказал:" Пора заварить чай, чтобы поесть."
Цин Вэнь и ее потомки были заняты смехом и сказали:" Мы приготовили чай Eavchildren и уже съели две миски.
Тетя тоже пробует миску, уже готово."
Чайный домик и Camel Xiangzi под пером Лао Шэ Г.Г. изображают картину, на которой торговцы пьют чай и разговаривают о вещах.

На самом деле чай - это скорее материальный носитель духа китайских грамотных. Точно так же, как Ван Ши Цзянь, губернатор округа Фу' an (ныне Fu' город), который правил три года, однажды написал куплеты с амбициями&"попытаться приготовить чай во дворе и выпивая ложку родниковой воды, и разделяя бамбук в Сяньтань, и всегда уравновешивая горькое море и десять тысяч тяжелых волн" ;.
Если вино может успокоить беспокойство, то и чай - тоже.
GG quot; Пустой зал сидят взаимно вспоминают, пьют чай поколения пьяных, болтают."
Мэн Хаоран, которого Ли Бай называл&"мир полон любви GG", оставил такие стихи на своем фестивале Цинмин, когда он проезжал через Синьчан во время своего путешествия из Лояна в Уюэ из-за своей неудачной официальной карьеры.
Поэт к чаю вина, одинокое настроение само собой разумеющееся.

В наше время мастерами чайной церемонии являются Лао Шэ, Линь Юйтан и знаменитый писатель Саньмао. Лао Она написала в Различном разговоре о Мышонке:" Я коренной китаец, и я не люблю кофе, какао и пиво, а только чай.
За чашкой хорошего чая я мирюсь со всем."
Все тихо и благодушно, всего семь слов, но дорога ко всем чаяниям грамотных в прошлые династии, будь то разочарование, будь то движение влево или вправо, сердце мира и кулак служить стране всегда неизменен, как чаша чая, плавающая в плавучем, многократно посылает аромат.

