Как отличить качество чая при покупке чая
Научитесь различать качество чая
Как выбрать чай
При определении качества чая в первую очередь следует обратить внимание на один-два аспекта:сухость и свежесть.
Свежие ли чайные листья можно предварительно определить по их внешнему виду и цвету. Новый зеленый чай имеет темно-зеленый блестящий цвет, а черный чай черный и блестящий. Кроме того, нормальным продуктом считается сушеный чай с чайным ароматом, без плесени и неприятного запаха.
Выбирая мелкофасованный чай, важно четко видеть или спрашивать дату упаковки. Как правило, чай в небольших упаковках старше одного года склонен к впитыванию влаги и порче. Кроме того, при покупке обратите внимание на определение качества, целостности и влагостойкости упаковочных материалов.
Кроме того, цвет, аромат и вкус зеленого чая также позволяют определить, хороший ли это чай. Зеленый чай имеет яркий желто-зеленый цвет и приятный аромат; Чай Улун имеет яркий оранжево-желтый цвет, насыщенный освежающий вкус и натуральный цветочный аромат. Улун одиночный еловый чай может в полной мере оценить эти характеристики. Черный чай имеет темно-коричневый маслянистый цвет, ярко-красный цвет супа и сильный и свежий вкус. Все эти характеристики являются признаками хорошего чая.