Давайте посмотрим на метод раскрытия. После того, как чайные листья из супа, крышка раскрывается, чтобы зеленый вкус чая излучать и сделать аромат чая более чистым. Другой момент заключается в том, что многие люди думают, что раскрытие может сделать чай более устойчивым к пене. Друзья, которые настаивают на этой точке зрения говорят, что после того, как чай замачивают в горячей воде, содержимое чая быстро высвобождается. Если крышка все еще закрыта, аромат чая всегда будет освобожден. Мы должны снять крышку, чтобы охладить чай. Таким образом, во время второго пивоварения, аромат чая можно лучше стимулировать, и чай может быть более устойчивым к пивоварению.
Последний момент заключается в том, что друзья, которые настаивают на открытии крышки считают, что некоторые драгоценные и нежные чайные листья будут задушены высокой температурой после того, как крышка закрыта. Ведение чайных листьев задыхаясь легко повредить вкус, так что вы должны удалить крышку.
Эти три причины можно сказать, что наиболее обеспокоены точки большинства друзей, которые думают, что они должны быть выявлены. Давайте посмотрим на то, что говорят друзья, которые должны прикрыться.
Друзья, которые настаивают на покрытии крышки думаю, что крышка может предотвратить чай от потери своего аромата.
Во-вторых, они считают, что при пивоварении старого чая, сохраняя tureen при высокой температуре может сделать содержимое чай релиз быстрее и сделать чай вкус более мягким. Наконец, они верят, что хороший чай не задохнется, но плохой чай задохнется. Если чай плохо вкус после того, как фаршированные, это означает, что есть проблема с чаем себя. В самом деле, то, что все говорили, очень разумно, но мы должны охватить или раскрыть его?
На самом деле, конкретная ситуация должна быть проанализирована в деталях, и ни все чайные листья могут быть покрыты, и не все чайные листья могут быть обнаружены.
1. Откройте для себя нежные чайные листья
При пивоварении драгоценных и нежных чайных листьев, закрытие крышки действительно приведет к чайные листья, чтобы стать душно, и это также может привести к следующему варить чайные листья, чтобы стать горьким. Таким образом, крышка должна быть открыта при пивоварении этого типа чая.
2. Зрелые чайные листья могут быть швом косой крышкой
При пивоварении относительно зрелый чай, такой как Shengpu, мы можем выбрать метод косой крышкой, так что ни аромат не будет потерян, ни чай будет задушен.
3. Толстый старый чай может быть покрыт
После пивоварения грубой и старый белый чай или в возрасте Pu'er, мы можем покрыть его. Таким образом, tureen будет поддерживать непрерывную высокую температуру, которая может пробудить содержимое старого чая.
4. Вкус чая становится слабее и может быть покрыт
Независимо от того, какой чай, после пивоварения один за другим, вкус будет постепенно исчезать. В это время, мы можем выбрать для покрытия, так что наш чай может быть лучше освобождены.