Когда дело доходит до открытия чая, оно восходит более чем к двум тысячам лет до нашей эры. Легенда гласит, что ядовитый газ Шеннона собрался после того, как он попробовал 72 вида ядовитых сорняков, и не мог контролировать себя. Когда он лежал под деревом, чтобы отдохнуть, вдруг ему в рот попал сорванный ветром лист. Оно было ароматным, сладким и освежающим. Он пожевал молодые ветки и листья дерева, и ядовитый газ исчез. Эти листья - наш сегодняшний чай.